Restaurant De Librije
Over Restaurant De Librije
Een van de twee driesterrenrestaurants van Nederland is Restaurant De Librije van eigenaren Jonnie en Thérèse Boer. Het restaurant is gevestigd in het eeuwenoude Dominicaner Kloostercomplex, dat uit de 16e eeuw dateert.Chef-kok Jonnie Boer staat bekend om zijn pure gerechten, waarvan de producten veelal van diverse leveranciers uit de omgeving komen. Bij ieder gerecht wordt een perfect passende wijn gekozen door gastvrouw en sommelier Thérèse Boer.
Naast een restaurant heeft het culinaire koppel in mei 2008 de deuren geopend van Librije's Hotel, gevestigd in de voormalige vrouwengevangenis van Zwolle. Om uw belevenis compleet te maken kunt u hier overnachten in een luxueuze kamer of suite die van alle gemakken is voorzien. Librije's Hotel is op 5 minuten loopafstand van Restaurant De Librije.
Dienstverlening
| Geopend op: |
 dinsdag |
| woensdag |
| donderdag |
| vrijdag |
| zaterdag |
| Geopend voor: |
| Lunch |
| Diner |
| Keuken: |
| Nederlands |
Deze pagina is geprint via eetgelegenheid-info.nl
Media
