Kiewiet bij beste 400 restaurants

Restaurant Kiewiet is door de bekende organisatie Iens geselecteerd om mee te doen aan de Dinerdagen, een soort variant op de Nationale Restaurantweek. Alleen de vierhonderd best gewaardeerde restaurants zijn door de gasten benoemd. Dit is meteen het grootste verschil met de restaurantweek, waarbij de organisatie zelf de selectie doet.

Erkenning
Tom Geuke, mede-eigenaar van restaurant Kiewiet, is trots en opgetogen dat zijn zaak blijkbaar tot de vierhonderd beste restaurants van Nederland hoort. `Dit is toch een stuk erkenning voor de liefde en passie die wij in onze gerechten en gastvrijheid stoppen’, vertelt hij. `We zijn nu zo’n drie jaar bezig en zien nu dat ons harde werken vruchten begint af te werpen. We hopen dan ook dat heel Dedemsvaart en omstreken eind juni bij ons komt eten. Dan kan men zelf proeven dat écht lekker eten toch iets anders is dan `ergens een hapje doen’.’

Hoog cijfer
Al eerder werd restaurant Kiewiet door de gasten van de restaurantweek beoordeeld met een rapportcijfer 8,9. Uitzonderlijk hoog voor de culinaire gasten, die de lat over het algemeen behoorlijk hoog leggen. Geuke: `Wij streven naar perfectie in al haar facetten en vinden daarnaast dat dat niet hoeft te botsen met een gastvrij en gezellig verblijf. Je kunt hier prima in je spijkerbroek eten, maar ook in pak. Dat kunnen wij wel vertellen, maar eigenlijk moeten de mensen dat zelf ervaren. Daarom zijn we ook zo blij dat we mee mogen doen met de Iens Dinerdagen. Dit geeft ons de kans om bij een bredere doelgroep in de smaak te vallen.’